錆に強く、切れ味の持続性に優れたオリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用した高級ステンレス包丁です。手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。

■刀身:オリジナルステンレス鋼MBS-26
■材質詳細:0.9%カーボン・13%クロム・モリブデン・バナジウム。

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子どもを中心とする防災を推進し、災害リスクを軽減することを目指しています。

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